Majesty

Printre ţările importatoare de carne de porc din Irlanda se numără Marea Britanie, Germania, Franţa şi Belgia
Germania a dispus retragerea tuturor produselor, Marea Britanie sfătuieşte publicul să nu consume carnea de porc

Irlanda a dispus, la acest sfârşit de săptămână, retragerea de pe piaţă a tuturor produselor din carne de porc comercializate după data de 1 septembrie, deoarece, în urma unor teste, a reieşit că aceste produs conţin un nivel ridicat de dioxină, substanţă considerată toxică. Testele au relevat că dioxina se găseşte la un nivel de 80 până la 200 de ori mai ridicat decât nivelul considerat sigur, notează Reuters. Măsura se referă la toate produsele comercializate în Irlanda, însă mai multe ţări care importă carne de porc din Irlanda au depistat prezenţa substanţei otrăvitoare. Germania a cerut imediat retragerea tuturor produselor din carne din porc provenind din Irlanda, iar Comisia Europeană a apreciat că Irlanda procedează corect informând publicul şi retrăgând întreaga cantitate de carne de porc şi produsele derivate.

Mai multe ţări afectate

Principalul beneficiar al exporturilor irlandeze este Marea Britanie, care monitorizează cu atenţie întreaga situaţie şi a avertizat deja publicul să nu consume produsele din carne de porc provenind din Irlanda. Ulterior, a reieşit că dioxina a fost depistată pentru prima dată de autorităţile franceze şi belgiene, în cursul unor controale efectuate la graniţă, potrivit agenţiei irlandeze pentru securitatea alimentară (FSAI), citată de Mediafax. Ancheta declanşată de irlandezi pentru a identifica sursa contaminării a relevat că testele de rutină efectuate de autorităţile franceze au depistat contaminări cu dioxină la produse din carne de porc de provenienţă irlandeză, dar tranşate în Olanda, a declarat Rodney Evans, specialist în toxicologie la FSAI. Ulterior, autorităţile olandeze au localizat sursa contaminării, provenită de la carcasele de porc importate din Irlanda. Contaminarea afectează numai “carnea porcilor irlandezi hrăniţi cu un anumit tip de alimente pentru animale”, a precizat Evans.

În urma testelor, autorităţile franceze au alertat compania olandeză care tranşase carnea, aceasta avertizând şi autorităţile din Belgia, destinaţia unor produse similare. Analizele efectuate de autorităţile belgiene au confirmat contaminarea cu dioxină, a adăugat reprezentantul irlandez al FSAI.

Guvernul german a cerut, ieri, retragerea de pe piaţă a cărnii de porc provenite din Irlanda. Autorităţile încearcă să determine cantitatea de carne de provenienţă irlandeză aflată pe piaţa germană, a declarat un purtător de cuvânt al autorităţilor pentru protecţia consumatorilor.

Efecte grave

Dioxinele, poluanţi organici persistenţi, pot apărea şi în urma unor evenimente naturale, cum sunt incendiile de pădure, însă în general sunt subproduse ale unor proceduri industriale - incinerarea deşeurilor, prelucrarea oţelului, procese metalurgice sau producerea de ierbicide şi pesticide.

Expunerea la doze foarte ridicate de dioxină a fost asociată cu un risc crescut de apariţie a cancerului. Nivelul maxim impus de UE pentru retragerea produselor de pe piaţă şi interzicerea consumului este însă foarte redus, au declarat experţi în securitate alimentară, citaţi de Mediafax.

Măsura anunţată de Irlanda va afecta grav, înainte de Crăciun, industria cărnii de porc, sector în care lucrează 5.000 de persoane şi aduce venituri de 400 de milioane de euro.

 

Sursa: Gandul