Marti Suetonius consemnează o vorbă de-a împăratului Augustus potrivit căreia, graba strică treaba. Realitatea care se află în spatele acestei expresii este atât evidentă şi de convingătoare încât festina lente a devenit o frază celebră pentru toate marile culturi. Este foarte posibil ca această idee să fi apărut în mod spontan, concomitent şi necesar în toate civilizaţiile.
Când Fast Food-ul a ajuns rapid până la marginile pământului, se cerea o reacţie pe măsură. Primii care au luat atitudine au fost fanii şi producătorii de pizza din Piazza di Spagna din Roma. Astfel a luat fiinţă Slow Movement din care s-a născut imediat Slow Food. Au urmat îndată Slow Travel, Slow Shoping, Slow Design, Cittaslow şi chiar Slow Planet. Pentru ca întreaga teorie să fie bine conturată ştiinţific, s-a născut în mod necesar un institut mondial de studiere a încetinelii (The World Institute af Slowness). În anul 2004 a fost organizat la Torino, un congres internaţional pe probleme de resurse alimentare, ocazie foarte bună pentru întreaga reţea a încetinirii să participe. Au fost prezenţi delegaţi din 150 de ţări. Treabă serioasă, deci.
Dar, ce ne interesează pe noi dacă lumea se grăbeşte să discute foarte serios despre încetinirea ritmului de consum? Păi iute că ne interesează, din moment ce deschidem cu maximă grabă orice text care pare să ne alimenteze setea de senzaţional şi gustul pentru adrenalină. Dacă am avea curajul să ne încetinim goana după noutăţi picante, am putea savura frumuseţea şi bogăţia de sensuri a lucrurilor simple şi naturale. În definitiv, aceasta este teza mişcării pentru încetinirea ritmului vieţii: bucuria şi siguranţa vindecătoare a naturii, contra excesului, abuzului şi violenţei consumatorului grăbit. Acest rondo este un strigăt liniştit împotriva grabei nechibzuite de a vărsa sânge proaspăt pentru oprirea abuzurilor din casele noastre. Cu mintea liniştită şi înţeleaptă vom putea mai bine să ne facem viaţa suportabilă. Severitatea cinstită şi dreaptă poate lucra numai în ritmul în care se ivesc zorii şi apune soarele dincolo de mânia noastră cea de toate zilele.
Ion Buciuman - Majesty.ro
